MENU

Miso

Miso pasta / dashi vývar / wakame riasa / jarná cibuľka / tofu / sezam | 0,45 l | Alergény: 4, 6, 11
Cena: 3,20 €

Tom Kar

Tom yum pasta / zeleninový vývar / kokosové mlieko / vermicelli rezance / restované šampiňóny / koriander/ thajská bazalka / feferón | 0,45 l

Kreveta (Tom Kar)

Alergény: 2
Cena: 5,90 €

Kura (Tom Kar)

Alergény: –
Cena: 5,50 €

Veggie / Tofu (Tom Kar)

Alergény: –
Cena: 5,10 €

Losos Poké

Losos / liči – mango marináda / sushi ryža / edamame / uhorka / avokádo / granátové jablko / mango / yuzu majonéza / BIO mikrobylinky / sezam | 80 g / 350 g | Alergény: 3, 4, 6, 11
Cena: 15,40 €

Tuniak Poké

Modroplutvý tuniak / chili – medová marináda / sushi ryža / edamame / uhorka / avokádo / jablko / grep / kimchi majonéza / mikrobylinky / sezam | 80 g / 350 g | Alergény: 3, 4, 6, 11
Cena: 18,90 €

Hamachi Poké

Japonský tuniak Hamachi / hľuzovková ponzu sójová omáčka / edamame / grep / jablko / avokádo / mango / wasabi-mango-mäta majonéza / chilli – koriander salsa / mikrobylinky / sezam | 80 g / 350 g | Alergény: 3, 4, 6, 11
Cena: 17,90 €

Losos

Sashimi z lososa / ponzu sójová omáčka / mango-limeta salsa / lososový kaviár / Mikrobylinky / koriander | 50 g / 70 g | Alergény: 8, 9
Cena: 8,90 €

Tuniak

Sashimi z modroplutvého tuniaka / hľuzovková ponzu sójová omáčka / chili karamelizovaná cibuľka / kizami / sezam / mikrobylinky | 50 g / 70 g | Alergény: 9, 11
Cena: 11,90 €

Hamachi

Sashimi z japonského tuniaka Hamachi / ponzu sójová omáčka / edamame / chili-koriander salsa / mikrobylinky | 50 g / 70 g | Alergény: 9, 10
Cena: 10,90 €

Losos / Avokádo

Losos / Avokádo / japonská majonéza | 200 g (8 ks) | Alergény: 3, 4
Cena: 9,10 €

Losos / Mango

Losos / Mango / limetková kôra | 200 g (8 ks) | Alergény: 4
Cena: 9,10 €

Tuniak / Avokádo / Hľuzovka

Modroplutvý tuniak / avokádo / hľuzovková majonéza | 200 g (8 ks) | Alergény: 3, 4
Cena: 11,90 €

Tuniak / togarashi

Modroplutvý tuniak / nakladaná reďkovka / pažitka / togarashi majonéza | 200 g (8 ks) | Alergény: 3, 4
Cena: 11,90 €

Snow crab / salmon

Snežný krab, losos, japonská majonéza, uhorka | 200 g (8 ks) | Alergény: 2, 3, 4
Cena: 10,90 €

Kreveta / togarashi

Kreveta v tempure / uhorka / avokádo / sweet chili majonéza | 200 g (8 ks) | Alergény: 1, 2, 3
Cena: 9,10 €

Maslová ryba / teriyaki

Maslová ryba / Avokádo / uhorka / teriyaki omáčka / sezam | 200 g (8 ks) | Alergény: 4, 11
Cena: 9,10 €

Veggie

Avokádo / uhorka / nakladaná reďkovka / pažitka / sweet chilli omáčka / mikrobylinky | 200 g (8 ks) | Alergény: –
Cena: 8,10 €

* bezlepková tempura na vyžiadanie

Losos

losos / avokádo / philadelphia / wasabi majonéza | 220 g (8 ks) | Alergény: 1, 3, 4, 6, 7
Cena: 11,90 €

Tuniak

Modroplutvý tuniak / kimchi šalát / nakladaná reďkovka / kimchi majonéza | 220 g (8 ks) | Alergény: 1, 3, 4
Cena: 13,90 €

Kreveta

Kreveta / avokádo / uhorka / sweet chili majonéza | 220 g (8 ks) | Alergény: 1, 2, 3
Cena: 11,90 €

Maslová ryba

Maslová ryba / avokádo / sezam / teriyaki omáčka / hľúzovková majonéza | 220 g (8 ks) | Alergény: 1, 3, 4
Cena: 11,90 €

Veggie tempura roll

Avokádo / nakladaná reďkovka / hrášok / kimchi / japonská majonéza | 220 g (8 ks) | Alergény: 1, 3
Cena: 10,90 €

* bezlepková tempura na vyžiadanie

Togarashi

Sushi ryža / sweet chilli majonéza / Togarashi korenie / thajská bazalka / jarná cibuľka / sezam | 120 g / 280 g

Kura (Togarashi)

Alergény: 3, 6, 11
Cena: 12,90 €

Kreveta (Togarashi)

Alergény: 2, 3, 6, 11
Cena: 13,90 €

Údené tofu (Togarashi)

Alergény: 3, 6, 11
Cena: 10,90 €

Kuracie supreme 

Kukuričné kuriatko sous – vide , ázijský demi glace / fenikel / pak choi / baby mrkva / chili vlasy – príloha sushi ryža | 230 g / 245 g

Alergény: –
Cena: 14,90 €

Červené kari kura

Kukuričné kuriatko sous-vide / červená kari omáčka / batatové pyré / pak choi / chili a koriander olej / batatový chips / koriander | 200 g / 230 g

Alergény: 6
Cena: 14,90 €

Hovädzí flank steak 

Flank steak sous – vide, zelerové pyré / fenikel / pak choi / baby mrkva / hľuzovková ponzu omáčka / marinované shimeji / hľuzovková espuma / mikrobylinky | 150 g / 220 g

Alergény: –
Cena: 14,90 €

Kokosové guľôčky

Palmový cukor / ryžová múka / múka topiaki / Kokos / sorbet z exotického ovocia | 75 g / 40 g | Alergény: –
Cena: 4,90 €

Mätovo limetkový obláčik

Nadýchaná mätová piškóta / mojito plnka / limetový mousse z bielej čokolády | 140 g | Alergény: –
Cena: 6,90 €